2008年04月26日

パン屋さん食べ歩きレポート(1)〜Natural House編〜

《胃腸・アレルギーに優しいパン屋さんの食べ歩きレポート》

Natural House

☆プチソフト(はちみつ)☆
原材料:小麦、はちみつ、白神酵母、食塩
NaturalHouseプチソフト(はちみつ).jpgハイジに出てきそうな白くてかわいいパンです。
柔らかく、ほのかなはちみつの甘みと国産小麦の旨みとが良い相性。
体の負担もかなり低くて、これまで胃腸が痛くてものを食べてもおいしいって心から思えなかったのが、「あ、おいしいってこういうことだったんだ」って分かった、そんなパンです。



☆プチソフト☆
原材料:小麦、砂糖、白神酵母、食塩
NaturalHouseプチソフト.jpg
プチソフトのはちみつよりはやや固めだけど、胃腸の負担は少ない。
柔らかめのフランスパンって感じです。






☆ソフトフランス☆
原材料:小麦、砂糖、白神酵母、食塩
NaturalHouse.jpg
プチソフトの大きいバージョン?
おいしい〜^^


【店舗情報】
◆HP店舗情報:http://www.naturalhouse.co.jp/shops/








2008年06月26日

有機低農薬食材店

《宅配大地》

医師から紹介された有機野菜などの宅配をしているショップで、店舗販売と通信販売の両方をしています。

まだ試したことはないのですが、医師曰く生協より良いとのことで、通販もあって買い物が辛いこの病気にはとても助かるので紹介させていただきます。

無農薬・無添加の食材だとやっぱり体への負担が全然違いますよ。
良質な食材を少量食べるのがこの病気には一番です。



【問合せ先】

問合せ先一覧 http://www.daichi.or.jp/otoiawase/index.html

宅配サービスに関するご質問・お問い合わせ
ご入会サポートセンター

電話 : 0120-158-183(通話料無料)
携帯電話・公衆電話からは043-213-5740
受付時間は午前9:00〜午後6:00(月〜土曜日、祝日も可)


FAX : 043-213-5826 24時間365日自動受信


E-mail : support@daichi.or.jp




宅配大地ホームページ http://www.daichi.or.jp/

買えるお店 http://www.daichi.or.jp/company/jigyou/buy/index.html

通信販売 http://www.webshop-daichi.jp/

資料請求フォーム https://www.daichi.or.jp/shikumi/nagare/siryou/index.html?banner_id=201

2008年08月03日

私が使用しているベーキングパウダー

《地球馬印のベーキングパウダー》

ベーキングパウダーはいろいろと試したのですが、ものによってだめだったものと大丈夫だったものとありましたので、参考までによかった製品を紹介します。

○商品名
地球馬印ベーキングパウダー NET100g

○製造元
高上馬H(コウジョウマ)
大阪市北区東天満2丁目1番4号
TEL:06-6351-4641

○材料
炭酸水素ナトリウム 33%
L−酒石酸1%
焼ミョウバン27%
リン酸二水素カルシウム7%
炭酸カルシウム24%
コーンスターチ8%

○入手方法
あまり一般のお店では見当たらないので、製造元に直接電話して販売していただくのが一番早いと思います。



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